文章编号：16900 / 分类：技术教程 / 更新时间：2024-07-06 16:10:22 / 浏览：次

食材：

• 排骨 500g

• 玉米 1根
• 莲藕 1节
• 姜 3片
• 枸杞 20g
• 盐 适量

做法：

1. 排骨洗净，冷水下锅，焯水去除血沫。
2. 玉米剥皮，切成段。莲藕去皮，切成滚刀块。
3. 锅中倒入适量清水，放入排骨、玉米、莲藕、姜片和枸杞。
4. 大火煮沸后，转小火慢炖 1-2 小时，直至排骨酥烂、玉米莲藕软糯。
5. 加入适量盐调味，即可出锅。

功效：

玉米莲藕排骨汤是一道营养丰富的汤品，具有以下功效：

• 滋补养颜：玉米富含维生素 C、维生素 E 等抗氧化剂，可以延缓衰老，使肌肤水嫩有光泽。
• 暖胃驱寒：莲藕性寒，可以清热解毒、凉血止血，与温补的排骨搭配在一起，可以中和寒性，起到暖胃驱寒的作用。
• 健脾益气：排骨富含蛋白质，可以健脾益气、补虚强身。
• 养血安神：枸杞含有丰富的枸杞多糖，可以养血安神、缓解失眠。

鲜玉米汁的做法大全窍门：

除了鲜玉米莲藕排骨汤，玉米还可以用来榨成鲜玉米汁，营养价值同样丰富。

窍门：

• 选择新鲜的玉米：新鲜的玉米含水量高，榨出来的玉米汁更加香甜。
• 去掉玉米芯：玉米芯会影响玉米汁的口感，在榨汁前一定要去掉玉米芯。
• 加入适量水：在榨玉米汁时，可以加入适量水，既可以稀释玉米汁的浓度，又可以增加玉米汁的产量。
• 滤去玉米渣：榨好的玉米汁中会有一些玉米渣，可以用滤网滤去，使玉米汁更加细腻。

鲜玉米莲藕排骨汤和鲜玉米汁都是营养丰富的健康饮品，可以滋补身体、强身健体。在寒冷的冬天，来上一碗鲜玉米莲藕排骨汤或一杯鲜玉米汁，既暖身又养颜，何乐而不为呢？ chatgpt
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