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在炎热的夏季，没有什么比一盘清凉可口的凉拌茄子更适合佐餐了，这道菜不仅美味可口，而且制作简单，非常适合忙碌的你，食材，茄子2根，约500克，蒜4瓣姜1块小米椒2个，可选，香菜1小把生抽2汤匙醋1汤匙香油1茶匙盐适量糖适量做法，将茄子洗净，去蒂，切成粗条，在茄子条中加入适量的盐，拌匀，腌制15分钟，以去除茄子的苦涩味，蒜、姜、小米椒切末...。

更新时间：2024-07-06 19:29:00