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技术教程 /
更新时间:2024-07-06 14:14:33 / 浏览:
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原料:
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年糕 250 克
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番茄 2 个
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番茄酱 2 汤匙
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酱油 1 汤匙
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白糖 1 茶匙
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盐 适量
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葱 1 根
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姜 1 片
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蒜 2 瓣
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将年糕切成小段。
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番茄去皮切丁。
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热锅倒油,放入葱姜蒜爆香。
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加入番茄丁翻炒至出汁。
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加入番茄酱、酱油、白糖、盐调味。
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倒入年糕翻炒至熟透。
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撒上香菜、芝麻、辣椒油即可。
小贴士:
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年糕可根据个人喜好选择宽年糕或细年糕。
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番茄酱可根据口味选择不同口味的,如甜味、酸味等。
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辣椒油可根据个人喜好添加,不加也不影响味道。
这道番茄酱炒年糕,操作简单,味道酸甜开胃,是一道非常家常的家常菜。无论是作为正餐还是小吃,都很合适。赶快动手试试吧,解锁你的美味盛宴!
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