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原料准备草鱼1条，约2斤，豆芽200克大蒜50克生姜50克小米椒15个豆瓣酱2勺郫县豆瓣酱1勺泡椒20个花椒粉1茶匙白芝麻1汤匙油适量盐适量制作步骤处理鱼片，将草鱼去头、去尾、去内脏，切成薄片，用料酒、盐、淀粉腌制15分钟，制作豆瓣酱，热锅倒油，放入豆瓣酱和郫县豆瓣酱炒香，加入花椒粉翻炒均匀，煮制汤底，加入适量水，放入小米椒、泡椒、生...。

更新时间：2024-07-06 17:36:28