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食材排骨500g冬瓜1000g姜3片蒜2瓣盐适量料酒2勺做法排骨洗净，冷水下锅焯水，捞出备用，冬瓜去皮切块，热锅倒油，放入姜蒜爆香，放入排骨翻炒至变色，倒入冬瓜，翻炒均匀，加入适量水，没过食材即可，倒入料酒，加盐调味，大火煮沸，转小火炖煮1小时，待排骨软烂，冬瓜熟透即可，营养价值冬瓜炖排骨是一道营养丰富的菜肴，它具有以下营养价值，蛋白...。

更新时间：2024-07-06 17:54:49