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冬瓜粉丝丸子汤：清凉消暑，营养美味的夏日佳肴 (冬瓜粉丝肉丸汤的做法大全家常)
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更新时间：2024-07-06 14:30:12 / 浏览：次
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简介
冬瓜粉丝丸子汤是一道清凉消暑、营养美味的夏日佳肴。它以冬瓜、粉丝和肉丸为主要食材，制作简单，口感鲜美，深受人们喜爱。
制作步骤
- 冬瓜去皮去籽，切成块状。
- 粉丝用温水泡软，剪成小段。
- 猪肉馅中加入鸡蛋、姜末、盐和胡椒粉，搅拌均匀。
- 将肉馅搓成丸子，放入沸水中煮熟。
- 将冬瓜块放入汤中，煮沸后加入粉丝，继续煮至冬瓜熟透。
- 调味即可食用。
小贴士
- 冬瓜可以根据个人喜好切成不同的形状，如块状、条状或片状。
- 肉丸中可以加入一些蔬菜末，如胡萝卜末或洋葱末，增加营养和风味。
- 汤中可以加入少许香油，增加香气。
- 冬瓜粉丝丸子汤可以冷藏保存，食用前加热即可。
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