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更新时间:2024-07-06 10:22:55 / 浏览:
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材料:
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1 杯 plain 酸奶
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3/4 杯 sugar
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1/2 杯 植物油
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2 个 鸡蛋
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2 1/4 杯 面粉
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2 茶匙 泡打粉
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1 茶匙 小苏打
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1/4 茶匙 盐
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1 杯 新鲜的或冷冻浆果(如蓝莓、树莓或草莓)
说明:
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预热烤箱至 350 度 F (175 度 C)。将一个 9x13 英寸的烤盘涂上油脂并撒上薄薄一层面粉。
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在一个大碗中,将酸奶、sugar、油和鸡蛋搅拌均匀。在一个单独的碗中,将面粉、泡打粉、小苏打和盐搅拌均匀。
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将干性成分逐渐加入湿性成分中,搅拌直至刚混合均匀。不要过度搅拌。
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将一半的浆果加入面糊中,轻轻搅拌。将剩下的浆果撒在面糊的顶部。
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将面糊倒入准备好的烤盘中。烘烤 35-40 分钟,或直到中心插入牙签后取出时干净。
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从烤箱中取出,放在铁丝架上冷却 10 分钟。享用美味的酸奶蛋糕!
提示:
为了获得更浓郁的风味,可以使用希腊酸奶。可以使用任何种类的浆果,也可以混合使用。如果没有新鲜浆果,可以使用冷冻浆果。只需在使用前将其解冻即可。为了获得更甜的蛋糕,可以添加更多sugar。为了获得更香的蛋糕,可以添加 1 茶匙香草精或杏仁精。
结论
酸奶蛋糕是一种美味可口的甜点,制作简单,而且
营养丰富。它非常适合早餐、午餐或下午的零食。按照这些简单的分步说明操作,你就可以自己制作一个美味的酸奶蛋糕。
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