准备好在你的下一次生日派对上大放异彩了吗?有了这个循序渐进的教程,即使是烘焙新手也能轻松制作出一个令人惊叹的生日蛋糕。
将面粉、发酵粉、小苏打和盐混合在一个大碗中。
在一个单独的大碗中,用电动搅拌器将室温的黄油和砂糖搅拌至蓬松发白。
一次加入一个鸡蛋,搅拌均匀。然后加入香草精。
交替加入干原料和牛奶,每次加入一部分,从干原料开始。从低速搅拌,然后逐渐提高速度至中速。
将面糊倒入抹油并撒粉的 9x13 英寸烤盘中。
在 350°F(175°C)的烤箱中烘焙 25-30 分钟,或者直到牙签插入蛋糕中心时,拔出后是干净的。
将蛋糕从烤箱中取出,放在丝架上冷却至室温。
在一个大碗中,将室温的黄油和糖粉搅拌至蓬松发白。加入牛奶和香草精,搅拌均匀。
将霜糖均匀地涂抹在冷却的蛋糕上。
用你喜欢的装饰装饰蛋糕,比如糖屑、糖粉或水果。
现在,你已经掌握了烘焙完美生日蛋糕的秘诀,是时候大放异彩并给他们留下深刻印象了。生日快乐,尽情享用吧!
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