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深化开掘京津冀三地饮食文明 (深入推进京津冀)


文章编号:5946 / 分类:最新资讯 / 更新时间:2024-06-22 09:58:14 / 浏览:

滋味不只仅是舌尖上的滋味,更是文明的传承与地区的记忆。 6月21日 上午,花山文艺出版社 《滋味京津冀》旧书推介会在北京图博会举行

深化开掘京津冀三地饮食文明深入推进京津冀

《滋味京津冀》是一次性深化开掘京津冀三地饮食文明的精彩旅程 ,书中不只引见了各式各样的地区美食,更融入了丰盛的历史故事和人文风情,让咱们在品味佳肴的同时,也能感遭到这片土地上厚重的文明沉淀。

深化开掘京津冀三地饮食文明深入推进京津冀

河北广播电视台副台长冀国锋引见,《滋味京津冀》这本书的选题来源于电视纪录片《冀味儿》推出的最新系列《市区烟火·寻味京津冀》。纪录片经过三地一脉相承又各有所长的小吃、家常菜,折射京津冀地缘相接、人缘相亲、文脉一体、协同开展的时代主题。 电视是遗憾的艺术,把纪录片里不可开展的美食、人情、乡愁和故事整顿出版,既是补偿遗憾,也是梳理、沉淀和优化的环节。一本书带给人们的沉迷感、投入感和专一感,是影视作品不可代替的。

深化开掘京津冀三地饮食文明深入推进京津冀

河北省文史钻研馆馆员、河北广播电视台初级编辑郑标 说,《滋味京津冀》在纪录片的基础上,经过专家补充内容以及深化加工,成为纸媒、音频、视频相互融合,旅行、产业、非遗混搭输入的特征出版物,是电视纪录片与纸质出版整合的可喜成绩。 本书囊括了三地饮食文明的特征和关联,既讲美食故事中包括的“烟火”,更讲面前的“市区”气候。 市区的开展、生存的变动,给予本书更高的立意与视线,让读者经过品味特征美食、感知京津冀协同开展下的民生烟火之气。

深化开掘京津冀三地饮食文明深入推进京津冀

花山文艺出版社总编辑李彬 示意, 《滋味京津冀》经过开掘藏于味蕾深处的美食记忆,让读者回想起故乡的滋味,在各种美食故事中寻觅那份属于自己的乡愁。 本书以食物为媒介,波及读者心坎深处的柔软和对美妙生存的向往,这恰好表现了中华饮食文明的深沉底蕴,以及食物在生存中的关键位置。她在发言中还提及, 《滋味京津冀》是对图书融合出版的一次性新探求 。书中不只出现了高品质的图文内容,还经过二维码链接到了丰盛的视频资料。图文与影像的完美联合,不只适应了融合开展的时代潮流,而且将为燕赵文明的推行和宣传提供新的角度和门路。 花山文艺出版社宿愿与河北广播电视台深度协作,推出一系列展现河北文明精品的图书,构建区域特征文明品牌,以增强河北文明的流传力和影响力。

深化开掘京津冀三地饮食文明深入推进京津冀

本文来自【河北卫视】,仅代表作者观念。全国党媒信息公共平台提供信息颁布流传服务


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